180 KN/KG

Črni bodul - 300 g

Črni bodul je krčki ovčji sir kojega proizvodimo na jedinstven način umatanjem u orahovo lišće koje mu daje specifičnu aromu i boju. Umjerene je tvrdoće i slanosti, spada u polutvrde i punomasne sireve.

Posebnom metodom proizvodnje ovom siru se dodaju organoleptička svojstva izvučena iz listova oraha. Dodavanje listova ove poznate biljke siru nije nastupilo prilikom same proizvodnje sira, već kod njegova dozrijevanja. Sir obložen u listove crnog oraha poprima karakterističnu tamnosmeđu nijansu uz prirodnu teksturu listova. Ovaj jedinstveni način proizvodnje zaštitili smo patentom.

Sir Črni bodul je 2009. godine na sajmu sireva u Bjelovaru i Grubišnom polju dobio priznanje “Šampion sajma”.

54,00 HRK

Odaberi količinu


Recenzije proizvoda

Recenzija proizvoda...

Recenzija proizvoda...

Recenzija proizvoda...

Recenzija proizvoda...

Recenzija proizvoda...

Povezani proizvodi

Poklon košarica-mini
160,00 HRK
Poklon košarica-srednja
399,00 HRK
Poklon košarica-veća
559,00 HRK
Suhe smokve
35,00 HRK
Ovčji sir
54,00 HRK